লটকন ফল এর উপকারিতা
টক- মিষ্টি ফল লটকন খেতে ভালবাসেন অনেকেই। ইংরেজিতে লটকন কে বলা হয় বার্মিজ গ্রেপ। লটকন দেখতে হলুদাভ ছোট এবং গোলাকার। টক- মিষ্টি স্বাধের লটকন ফলকে সরাসরি খাওয়া হয় বা জ্যাম তৈরি করেও খাওয়া যায়। এই ফলটির আবার বেশ কয়েকটি নাম রয়েছে। যেমন-হারফাটা, ডুবি, বুবি, কানাইজু, লটকাউ,কিছুয়ান ইত্যাদি।
লটকন গাছ দক্ষিণ এশিয়ার বুনো গাছ হিসেবে জন্মালেও বাংলাদেশ, মালোশিয়া ও থাইল্যান্ডে বাণিজ্যিক চাষ হয়। লটকন কে আপনারা হাড়-ফাটা লটকা লটকাও যে নামেই চিনেন না কেন। এখন আমরা জানবো ফলটির পুষ্টিগুন সম্পর্কে।চলুন তাহলে জেনে নেয়া যাক ফলটির নানা গুন ও উপকারিতা সম্পর্কে।
লটকন ফলের এত উপকারঃ
- শারীরিক দুর্বলতা দূর করে
- বুক ধরফর দূর করে
- হাত পায়ে ব্যথা দূর করে
- পায়ের তালু ফাটা রোধ করে
- ঠোঁট তালু ফাটা রোধ করে
- ঠোঁট ও মুখের ঘা দূর
- বারবার গলা শুকিয়ে
- রক্ত ও হাড়ের ক্ষয় রোধ
- ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
- খাদ্য শক্তির ভালো উৎস
- কোশখালার সুস্থতায়
- প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
- চর্মরোগ থেকে রক্ষা
- বমি বমি ভাব দূর করে
- মানসিক অবসাদ দূর করে
- তৃষ্ণা মেটাতে সক্ষম
- শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ
- ডায়রিয়া দূর করে
- গনোরিয়া রোগের প্রতিষেধক
- ক্ষুধামন্দা দূর করে
ফলটির পুষ্টিগুন ও উপকারিতাঃ
১. লটকনে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন-সি আছে।সিজনের সময় প্রতিদিন দুই-তিনটি লটকন খাওয়া মানেই আমাদের দৈনন্দিন ভিটামিন সি র চাহিদা পূরণ হওয়া।এছাড়া এ ফলে প্রচুর পরিমানে রয়েছে চর্বি, আমিষ,লৈাহ ও খনিজ পদার্থ।
২. লটকন গাছের শুকনো গুড়ো পাতা ডায়রিয়া বেশ দ্রত উপশম হয়। এই গাছের পাতা ও মূল খেলে পেটের পিরা ও পুরান জ্বর নিরাময় হয়। এমনকি গনোরিয়া রোগের ঔষধ হিসেবে ও ব্যবহৃত হয় এ ফলের বীজ।
৩. প্রতি ১০০ গ্রাম লটকনের খোয়ায় খাদ্য শক্তি থাকে প্রায় ৯২ ক্যালরি। অবাক বিষয় হলো এতে ক্যালরি আছে আমাদের জাতীয় ফল কাঁঠালের প্রায় দ্বিগুণ।
৪. লটকনে আছে প্রচুর পরিমাণে নানা ধরনের ভিটামিন বি। এতে ভিটামিন বি ১ এবং ভিটামিন বি ২ আছে যথাক্রমে ১০.০৪ মিলিগ্রাম এবং ০.২০ মিলিগ্রাম। ফলে পাকা লটকন খাদ্য মানের দিক দিয়ে খুবই সমৃদ্ধ।
৫. লটকনে রয়েছে অ্যামাইনো এসিড ও এনজাইম যা দেহ গঠন ও কোষ কলায় সুস্থতায় কাজে লাগে। এইসব উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
৬. লটকন খেলে বমি বমি ভাব দূর হয় সহজেই। তৃষ্ণাও নিবারণ করে। মানসিক চাপ কমায় এ ফল। এর গাছের ছাল ও পাতা খেলে চর্মরোগ দূর হয়।
ডোট ব্লগারের নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url